Son programme nutritionnel, fondé sur des résultats scientifiques, permet au corps de s'adapter aux changements liés à l'âge. Sa règle d'or est simple : de grandes quantités de légumes et de fruits (70%)des viandes maigres et des poissons gras (30%),enfin ,une cuillerée à soupe par jour de bonnes huiles (colza, sésame, noix ou olive).
Les aliments à privilégier
Les flocons d'avoine
Les haricots verts
Le riz brun complet
Les petits pois
Les patates douces
L'orange
La pomme
La poire
Les aliments à accepter
La banane
Les raisins secs
Le pain complet
Les biscuits secs
Le jus d'orange sans sucre ajouté
Les pommes de terre à l'eau
Le porridge
Les aliments à éviter
Le riz à cuisson rapide
Le pain blanc
Le miel
Les corn flakes
Le sucre blanc | 
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